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カレーに角煮の時短が可能 人気の圧力鍋 6選

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象印 圧力IHなべ EL-MB30

EL-MB30は材料と調味料を入れれば、あとはボタンを押すだけで、料理ができ上がります。
しかも、うれしいのは予約が可能なこと。朝にセットしておけば、夜帰宅後すぐに食べることができます。

おいしさの秘密は加圧と減圧をくり返してだしに浸かってない部分まで味を染み込ませることです。魚介類や野菜類などのやわらかい素材でも形や食感をのこしたまま美味しく煮込めます。

作れる料理も多様で、甘酒からヨーグルトまで可能です。レシピブックは150種類を掲載しています。
圧力鍋を余すことなく使い倒したい方にはおすすめです。

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ティファール クリプソ ミニット デュオ

セレクターで2つの調理モードを切り替えることができ、圧力鍋としても普通の鍋としても使えます。圧力鍋モードは普通のなべで調理した場合と比較し、最大1/3まで調理時間を短縮します。
しかも、ティファール独自のチタンコーティングでこびりつきにくく、お手入れカンタンです。シンプルな構造のふたで、面倒な部品の取り外しなく、洗いやすいのもグッド。電熱調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使えます。

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ワンダーシェフ e-wonder OEDA30 3L

材料を入れてボタンを押すだけで、本格的な調理がほったらかしでできる圧力鍋です。
8種類のオートメニューと、スロークッカーモード、蒸しものモードがあり、料理の幅が広がります。

静かで、栄養も逃さず時短で肉も野菜も柔らかに仕上げます。
火加減はオートでおまかせ。調理が終われば自動で70度前後に保温するので作り置きの温め直しも簡単です。

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シロカ SP-D131

圧力調理、無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理(スロークッカー)、温め直しの1台6役の万能圧力鍋となっています。
電気圧力鍋ながら、水を使わず調理ができる「無水調理」も可能で、食材そのもののおいしさを楽しむことができます。

長時間かかる角煮や黒豆も時短が可能で、スロー調理(スロークッカー)では、煮崩れせずに食材をやわらかく調理することができます。

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フィスラー 圧力鍋 4.5L

シンプルで美しいデザインの圧力鍋です。加圧中は音や蒸気をほとんど出さず、静かで安心なスプリング式圧力鍋となっており、独自の厚底三層構造で風味や香り、栄養素を守ります。

火加減の調節は白線の本数でわかるから簡単です。低圧なら1本目、高圧なら2本目で弱火になっています。
蒸し器と三脚がセットになったタイプもあり、野菜の下ごしらえや蒸し料理に重宝します。

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パール金属 クイックエコ H-5040 ガラス蓋セット

使いやすい3.5L (5合炊)のタイプです。家族が多ければ4.5L (7合炊)と5.5L (8合炊)もあります。

パール金属のクイックエコの魅力はその価格の安さで、圧力鍋とガラス蓋のセットでも約5,000円と圧力鍋の中でも格段に安いです。

しかし、機能面では見劣りしません。焦げにくく、保温性に優れた3層構造に、IH対応で圧力は2段階調節が可能です。しかも、レシピブック付きです。
手軽に圧力鍋を使ってみたい方には最適解となりそうです。

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