これまで300個以上の缶詰を食べ比べてきました。その中から特に美味しかった缶詰を厳選して紹介します。
明治屋 おいしい缶詰 燻製とろ鮭ハラス
缶詰の中でもハズレがないおいしい缶詰シリーズですが、その中でも特におすすめなのがこの燻製とろ鮭ハラスです。
脂ののったノルウェー産鮭ハラスを程よく塩漬けしてから国産のブレンドチップで香りと色づきよく燻製にしたもので、ごはんのおかずにももちろんですが、お酒によく合う味付けとなっています。
高いのでたまにしか食べられませんが、それが自分の中でプレミアのようになって特別感が増しています。
ぜひ一度試してほしい缶詰です。
TOMINAGA SABA オリーブオイル漬け ガーリック
厳選された国産の高級な脂ののったさばを、高圧釜でガルシア社の
100％エクストラバージンオリーブオイルとにんにくを使用して煮込んであり、ガーリックの風味が食欲をそそります。
保存料・化学調味料は無添加で、無駄なものを一切入れずに作ったこだわりのさば缶詰ということで、何度かリピートしています。
そのままでも美味しいですが、パスタソースやサラダと一緒に食べるのがおすすめです。
筆者購入価格 1,537円
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ノザキブランド ニューコンミート
馬肉を約80%以上使用しているのすが、個人的には普通のコンビーフよりこっちが好きです。なぜかたまに食べたくなるそういった魅力があります。
チャーハンやサンドイッチ、野菜炒めなどに合いますが、キュウリなどの野菜と一緒にシンプルに食べるのが一番美味しいと思っています。
筆者購入価格 1,581円
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伊藤食品 美味しい鯖水煮
沖縄の塩シママースのみで煮つけたシンプルな味付けのサバ缶です。醤油や味ポンだけで食べても十分おいしいと思えるサバ缶です。
サバ缶としたは高級なだけあって他のサバ缶と比べてもバツグンにうまいです。
塩味しかついていないため、サラダにしたり、炒めものに入れたりと、使い勝手も良いのでストックしています。
筆者購入価格 1,047円
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トマトコーポレーション 肴缶 スモークオイルサーディン
天然木を使用して、じっくり香ばしく燻製にした小いわしです。一見高級そうな見た目ですが、手頃なお値段で、お味は最高においしいです。
そのままでも十分お酒の肴としてカンペキですが、パスタにしても抜群です。生臭さはなく、燻製なので普通のオイルサーディンとは一風違った味が楽しめます。
筆者購入価格 1,067円
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はごろも 朝からフルーツ ミックス
みかん、パインアップル、黄桃が入ったミックスフルーツ缶です。ガラクトオリゴ糖を配合しているため、ヨーグルトとの相性が抜群で、朝ごはんの定番になっています。
おすすめなので24缶セットになってますが、6缶セットもあります。
なお、ミックスフルーツ以外にも杏仁やナタデココなどがあり、いろいろな種類が楽しめるバラエティパックもあります。
筆者購入価格 3,176円
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国産さばアソート(オリーブオイル、レモンバジル、パプリカチリソース 各２缶)
最近人気も落ち着いてきて食べられるようになりましたが、やっぱりうまい。
サヴァ缶はこれまでのサバ缶の常識を覆す存在だと思います。
3種の味を楽しめてお得なセットです。おすすめはレモンバジルです。
筆者購入価格 2,399円
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明治屋 おいしい缶詰 広島県産かき燻製油漬
広島県産かきを燻製し旨みを閉じ込め、かきの風味と燻香を楽しめる一品です。酒の肴の他にバゲットと一緒に食べるのもおすすめです。
味とは直接関係ありませんが、カロリーや塩分などが明記されているのは安心感があります。
食べごたえのあるカキが7つほど入っていて、綿実油もあっさりとしていておいしいです。やはりネックは価格でしょうか。
筆者購入価格 1,137円
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ホテイフーズコーポレーション やきとりたまごたれ味
国産鶏肉を炭火で香ばしく焼き上げたやきとりと、まるごと1個の鶏卵が入ったボリューム感のある商品で、鶏肉と卵の相性が良く、まずいわけがありません。
甘辛のたれも絶妙で大人も子ども楽しめる缶詰だと思います。
これだけで十分ご飯が食べられるので、備蓄用としてもおすすめです。
筆者購入価格 1,694円
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おでん 牛すじ大根入り
これを缶詰と言ってしまうことに抵抗もあるのですが、本当においしいので紹介します。
缶切り不要でそのままでも食べられるのですが、やはり温めた方が断然美味しくなります。
具材はちくわや大根といったオーソドックスな7種ですが、出汁がしみて最高です。そのままでも食べられて日持ちもするのでアウトドアや非常食としても人気のようです。