深型フライパンのおすすめ IH対応

ティファール IHルージュ・アンリミテッド マルチパン

「焼く」「炒める」だけでなく、「煮る」「茹でる」にも便利で、深型だからいろいろな料理に大活躍します。
大皿料理などは広い注ぎ口から一気に盛り付け、ソースをかけたりする時は細い注ぎ口からと、用途に応じて使い分けができて便利なのもポイントです。

こびりつきにくいから、どんな料理も均一できれいな焼き目になります。
こびりつきにくいから、柔らかいスポンジと中性洗剤で洗い流すだけでOKで、家事の負担を軽減してくれるのも魅力です。

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remy レミパンプラス

平野レミ監修の深型、蓋付、IH・ガス火対応のフライパンです。
「鍋」と「フライパン」のいいところをひとつにした調理器具となっています。

炒める、焼く、煮る、蒸す、揚げる、炊くと、何でもつくれる便利さがポイントです。
個人的には蓋付きなのが気に入っていて、自立するので場所を取らず、内側に溜まった水滴もキャッチしてくれます。

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サーモス プラズマ超硬質コート 炒め鍋

「プラズマ超硬質コート」を施した、ハイグレードモデルのフライパンシリーズです。
ふっ素コートとフライパンの密着性を高め、抜群の耐久性を実現しています。

独自のプラズマコーティングにより、アルミの10倍の硬さを実現。
IH／ガスOKで、超硬質のプラズマ加工コートが残ったふっ素層をしっかりと守り、焦げ付きにくさをキープします。

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アサヒ軽金属 フライパン オールライト

従来のフライパンの性能を受けつぎながら、熱回り・機能・デザイン・構造と、さらなる進化を求め、辿り着いたフライパンです。
グラビティー鋳造ならではの熱を均一に伝え、熱源から直接的ではない「ソフトな火の当たり」に変換します。

本体の側面下の凹凸は、側面への熱の流れを緩やかにする新構造。内底面に熱を集中させることで、食材を入れても温度が下がりにくく、『焼き物調理』に最適化しています。

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Ballarini バッラリーニ フェラーラ 深型フライパン

バッラリーニならではのコーティングやサーモポイント、IH対応など、求めていた機能をひとつに集約したシリーズ「フェラーラ」です。
独自技術で鉱物を配合し、金属ヘラも使用可能な高耐久コーティングもポイントです。

調理に最適な温度を色でお知らせし、適温での加熱をサポートしてくれます。空焚きや過度の加熱を防ぎ、フライパンのコーティングや本体の品質を長持ちさせます。
厚みのある底面設計で、熱が均一に広がり、食材をムラなく焼き上げます。

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KUKUNA ククナ La Foret フライパン 深型タイプ

カレーやシチューなどの煮込み料理から、野菜炒め、パスタソース作りまで、幅広い料理に対応する深型フライパンです。
チタン入りフッ素コーティングで焦げ付かないフライパンだから、料理が苦手な方でも安心です。

人体への影響が懸念されるPFOAフリーで、IH対応なので、新生活を始める際にもぴったりです。
温かみのある木目調ハンドルは、おしゃれな見た目と熱くなりにくい機能性を兼ね備えています。

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北陸アルミ 深型フライパン

深くて底面が広いので、焼くだけでなくいろいろな調理に便利な形状のフライパンです。
側面にフランジ加工を施し、変形に強いのもポイントです。

側面を薄く延ばすスピニング加工は、同素材・同型形状のプレス品と比べてより軽量化されています。
機材に凹凸をつけることにより、より優れた耐摩耗性を実現しています。

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貝印 KAI 深型 フライパン

軽くてラクラク、しかも本格派と、使いやすさにトコトンこだわったフライパンシリーズです。
アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。

また、ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。
重量は570gと軽量で、こびり付きがなく使いやすいフライパンです。

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HexClad ハイブリッド ノンスティック 中華鍋

3層構造またはクラッドスタイルのパンを採用し、これにより、ガスコンロや電気コンロだけでなく、最新の電磁調理器でも使用可能です。
260℃までオーブンOKなのもポイントで、オーブンでおいしい料理を仕上げるのに最適です。

また、食器洗い機で洗えるので、食器と一緒に入れてもOKです。
なお、有害なPFOA/C8化学物質を使用していません。

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