おすすめフードプロセッサー
パナソニック フードプロセッサー
まずは迷ったらこれ買っとけばOKというパナソニックのフードプロセッサーです。刻む・すりつぶす・混ぜるの1台3役で、ミンチやとろろなどがかんたんに作れます。
付属の「ナイフカッター」で幅広い用途に使えて、料理の下ごしらえがはかどります。
今までにはできなかった料理が作れるようになるのはうれしいですね。なお、食洗機に対応しています。
筆者購入価格 8,578円
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ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5
1台4役のスタンダードモデルで、本体と泡立て器、ブレンダーシャフト、チョッパー(カッター)、専用計量カップ、専用スパチュラ、オリジナルレシピブックがセットになったモデルです。
スムージーを初めて作ったのもこれのおかげです。なお、すべてのアタッチメントはサッと取り外せて、食器洗い機でも水洗いでも洗えます。
筆者購入価格 9,480円
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タイガー マイコンフードプロセッサー
容量たっぷりの650gサイズだから4人分のハンバーグも一度に作れます。最大の特徴はマイコンを搭載しており、4つの調理コース、ミジン(ミンチ)・すりみ・おろし・パンこねが用途に応じて適した設定でできます。
えらべる4つの調理コースがあり、スープやジュースなどの液体にも対応しているので1台で効率的に調理がこなせてメニューバリエーションも広がります。
筆者購入価格 11,100円
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ティファール フードプロセッサー MB601GJP
コンパクトなのに1台7役で、つぶす」「混ぜる」「きざむ」「スライス」「せん切り」「泡立てる」「おろす」がスピーディにできるフードプロセッサーです。
スペースを取らないのでキッチンに置いたまま毎日いつでも使え、60レシピを紹介したレシピブック付きとなっています。
筆者購入価格 10,376円
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Cuisinar 業務用フードプロセッサー DLC-10PRO
1.9Lの業務用フードプロセッサーです。野菜の粗切り、みじん切り、肉のミンチやペーストと、多岐に渡り幅広く使えるメタルブレード。切れ味を追及したノコギリ刃のような加工は、ナッツや冷凍果実のかくはんもこなします。
業務用だけあり、パワーが大きくみじん切りなど一度にできる量が多いのが特徴です。1mmカッターとおろし金も便利です。
筆者購入価格 31,000円
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HOMEASY フードプロセッサー
1.8Lの大容量フードプロセッサーとなっており、低速回転で粗にんじん、高速回転でなめらかなにんじんペーストというように仕上がりを変えることができます。
切れ味抜群なカッターが4枚付いて、一台で食材を刻む、砕く、混ぜる、潰すなどが可能で、赤ちゃんの離乳食、忙しい朝の時短料理などに便利です。
きざむ・混ぜる・練る・おろす・つぶすと大活躍のフードプロセッサーで、価格が手頃なのもポイントです。