今回は分解して洗えるキッチンバサミの紹介です。
切れ味が鋭いことと、分解できることに焦点を当てて、口コミなどから最強のキッチンバサミを集めてみました。
使いやすいキッチンバサミがあれば、包丁の出番を減らすこともできるので、特に下ごしらえがはかどります。
プラス キッチンバサミ
調理器具として使い勝手をとことん追求したキッチンバサミです。
分解できてまるごと水洗い可能で、食洗機にも対応しています。
独自の「あんしん分解設計」となっており、「ベルヌーイカーブ刃」「板厚刃」「マイクロギザ刃」で切れ味抜群です。
アマゾンでも非常に評価が高く、なめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続します。
ポイント
- 寸法:全長200㎜、刃渡り80㎜、幅84㎜、板厚2.5㎜、重さ:約100g
- 材質:グリップ=PP、刃・カシメピン=ハイカーボンステンレス鋼、がた付き防止リング=POM
- 「ベルヌーイカーブ刃」「板厚刃」「マイクロギザ刃」
LDKベストバイ受賞 SAVAQ キッチンバサミ
SAVAQは金型から作成したナイトライズ独自のオリジナルキッチンバサミです。
先細刃とギザ刃加工で狙ったポイントを的確にカットできるのが特徴で、硬度の高いステンレス素材を使用しているので耐久性に優れます。
耐久性を保ちつつ、可能な限り無駄を取り除き軽量化を実現し、重量140gと軽量です。
なお、切る以外にも栓抜き、殻割り、蓋開けなど様々な用途で使えるのも嬉しいです。
ポイント
- 商品の寸法 20長さ x 7幅 cm
- 極薄形状で軽量
- 「切れ味」「軽量化」「デザイン性」
貝印 KAI キッチンはさみSELECT100 食洗機対応 DH3005
細刃と太刃を組合わせ、丈夫でするどい切れ味を実現しているのが特徴のキッチンバサミです。
セレーション刃付けにより、細かな凹凸の刃はすべりにくい刃先なのもポイントです。
樹脂のハンドルは食器洗浄機対応、やわらかい素材なので固いものを切った時の衝撃がやわらぎます。
硬い食材を切る場合でも、切り口が柔らかくて指が痛くならずに使用できるのが気に入っています。
ポイント
- サイズ: 15×213×90mm
- 材質: 刃部/ステンレス刃物鋼、かしめ部/18-8ステンレススチール、柄部/ポリプロピレン(耐熱温度 130度)
- やわらかい素材なので固いものを切った時の衝撃がやわらぐ
下村工業 ヴェルダン キッチンバサミ OVK-2
肉や魚、野菜など多用途に使えるキッチンはさみです。
サビに強いオールステンレス製で、分解して細部まで洗えるので清潔に使えます。
240gと重量感があるのですが、かえって持ちやすいと感じます。
切れ味が良く、高級感もあります。
ポイント
- サイズ:縦210×横78×高さ10mm
- 質量:240g
- オールステンレス製で丸洗いでき清潔
遠藤商事(Endo Shoji) TKG キッチンはさみ
刃片面に細かい波刃がついているので滑らず、 切れ味長持ちのセレーテッドエッジ刃が特徴のキッチンはさみです。
切り口がきれいに切れる広刃と、細かい作業や 刺して使える細刃のコンビネーション刃となっています。
オールステンレスなので、衛生的で耐久性に優れているのもポイントです。
オールステンレスではありませんが、カラーバリエーションもあります。
ポイント
- 全長(mm):190
- 刃片面に波刃がついているので滑りにくい
- オールステンレス製で衛生的で耐久性に優れる
マーナ (marna) 料理のハサミ
食材の切り心地を追求し、お肉のプロと開発したサクサク切れるキッチンばさみです。
お肉や食材を掴み、食材を滑りにくくする「ギザ刃」が特徴です。
刃先につれて細く薄くなっていく「先薄刃」はすき間に入り込みやすい形状で、りにくかった細かい部分も切りやすいハサミです。
分解してすみずみまで洗えて、食洗機対応です。
ポイント
- サイズ 本体:約87×200×12mm
- 材質 刃:ステンレス鋼 ハンドル:熱可塑性エラストマー
- 食材が滑りにくく気持ちよく切れるギザ刃
OXO オクソー キッチンバサミ
細かいギザギザ刃型で切れ味のよい刃が、食材をしっかり掴んで切りやすいキッチンバサミです。
ローズマリーなどの葉を茎から外すのに便利なハーブストリッパーが特徴的です。
持ち手のクッションパッドが圧力を弱めて、手が痛くなりにくい形状です。
内側についたグリップで扱いやすいハンドルです。
ポイント
- 商品寸法 (長さx幅x高さ) 26.6 x 12.1 x 2.9 cm
- ハーブストリッパー付き
- 細かいギザギザ刃型
HAJIME 軽くコンパクトなキッチンバサミ
軽やかながら鋭い切れ味と手のひらにすっとなじむ、流線形のデザインが特徴です。
出番が少ない機能を削ぎ落し、本当に良く使う「ハサミ」に特化しており、わずか50gと軽量なのもポイントです。
特徴的なカーブ刃でスッと食材に入り込み、更には先はギザ刃だから、滑りやすく柔らかい食材から、カニや昆布などの堅い食材までスムーズにカットできます。
コンパクトだから手にフィットして疲れにくいのがうれしいポイントです。
ポイント
- サイズ・重量 全長:175mm 刃渡り:60mm 重量:約50g
- 素材 刃身部:ステンレス刃物鋼 ハンドル部:耐熱PP
- 流線形のデザイン
Sunnecko キッチンバサミ
ステンレス鋼にさびや汚れに強く、切れ味が長持ちするチタンをコーティングしたキッチンバサミです。
錆びにくく、刃がこぼれしにくいのもメリットです。
わずか119gの軽量設計で、手の負担を減らすことで、女性にも持ちやすく、疲れにくいです。
分解可能なので汚れ残さずに隅まで洗うことが可能で、菌の繁殖を防ぎ、メンテナンスが面倒な人でも清潔な状態を保ちやすいです。もちろん食洗機もOKです。
高級感があるデザインも気に入っています。
ポイント
- 商品の寸法 20.6長さ x 9.2幅 cm
- わずか119gの軽量設計
- 多機能キッチンハサミ
LIVINGO キッチンハサミ
鍛造プレス加工により通常のステンレス鋼の3.56倍以上の硬度を持つ高密度鋼を使用たキッチンバサミです。
カーボンステンレス製、高い硬度、長い耐用年数が魅力です。
人間工学に基づいたデザインで持ちやすく、より滑らかな切れ味となっています。
缶切り、栓抜き、くるみ割り器と、多機能なのもポイントです、
ポイント
- サイズ:216mm
- 素材:ステンレススチール420J2、ABS
- 多機能・高耐久性はさみ:缶切り、栓抜き、くるみ割り器