350℃でおいしさが違うオーブンレンジ石窯ドーム ER-SD7000

投稿日：2018年7月27日

東芝石窯ドーム ER-SD7000

東芝のオーブンレンジ石窯ドームのハイエンドモデル「ER-SD7000」が発売されました。
特徴的なのはやはり、業界最高の最高温度350℃です。

もちろん機能は全部込みで、オーブン・グリル・レンジ・スチームです。

食材のうまみを効果力で閉じ込めるため350℃の石窯ドームはおいしく調理することができます。
パンの焼き上がりもまったく違うものになります。高温ですばやく焼き上げるため、生地の水分を逃がすことなくふんわり焼き上げることが可能で、見た目にもふくらみの差がまったく違います。

庫内全体から遠赤外線を放射するので食材を内側からじっくり熱を通します。
また、丸みを帯びた庫内の構造はムラを抑えた焼き上がりになります。

8つ目の高精度センサーが1,024箇所を検知します。

庫内中央の1箇所を瞬時に検知します。

庫内の温度を検知します。

これらのトリプルセンサーにより、食材の温度変化を細かく検知し、おいしく温めることが可能です。

また、温度の違う2品を同時に温める事もできます。
個人的にはごはんやパンなど食材によって最適なかたちで温めることができるのが気に入っています。唐揚げなどはカラッと仕上がります。

選べる3つの解凍方法も便利で、下ごしらえが簡単にできます。

奥行きは39.9cmと薄くてコンパクト設計です。それでいてワイド&フラットだから食材の出し入れが楽ちんです。

また「とれちゃうコート」は微細な粒子のコーティングが、庫内の壁面と角皿に加工されているので焦げつきにくく、ついた汚れもかんたんに取れます。
さらに「手間なしお手入れコース」は3分間のスチームで汚れを浮かせ、汚れをしっかり落としやすくします。

液晶はカラーで文字が見やすく操作も直感的で簡単です。
ちなみにトップ画面の色は選ぶことが可能です。

470もの豊富なメニューから選べるので、料理のレパートリーがひろがります。私はこれが嬉しいです。