電気フライヤーのメリット
電気フライヤーのメリットは、揚げ物の際に一番難しい温度調節がかんたんにできる点です。ほとんどの製品に温度調節機能が搭載されているので、初心者でも気軽に揚げ物にチャレンジすることができます。
また、火を使わないので火災などの危険が少ないこともポイントです。
おすすめの電気フライヤー
象印 電気フライヤー
油温調節機能（１６０〜２００℃）を持っており、火を使わないから揚げ物作りがカンタンになります。
フッ素樹脂加工がなされ、1000Wのハイパワーなので、カラッと揚げることができます。
内形寸法が21×14×10とそれなりに大きく、１９cmのエビもまるごと調理でき、油ハネも少ないのがポイントです。
マグネットプラグなので万が一引っ掛けても安全です。
- 容量 1.0L（油）
- 外形寸法 幅×奥行×高さ（約cm) 30×17×18
- 内形寸法 幅×奥行×高さ（約cm) 21×14×10
- 質量（約kg） 2.1
筆者購入価格 7,030円
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山善 電気フライヤー 揚げ物の達人
自宅で簡単においしい揚げ物が作れる電気フライヤー「揚げ物の達人」です。
160～200℃まで温度調節できるので、串揚げ・天ぷら・フライドポテトが簡単に調理できます。
串ホルダーが付いているのが便利で、串揚げの時に串を掛けられます。
メニューがあるので、唐揚げなど適切な温度にできるのもポイントです。
- 容量 約1.1L(油量：1000g)
- 本体サイズ 幅290×奥行200×高さ185mm
- 重量 2.4kg(付属品含む)
- 付属品：串ホルダー、取っ手付きバスケット、油切り網(ワイヤータイプ)、保護カバー
筆者購入価格 7,200円
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ツインバード コンパクト フライヤー
ちょっとした揚げものをするときにピッタリなコンパクトサイズで、少量でも使いやすいです。
1回の調理で使う油はわずか0.5Lとなっており、一度にたくさんは揚げられませんが、少ない量でもしっかりと揚げてくれます。
具材に合わせて「低・中・高」の温度調節も可能で、ドーナツなどのお菓子もエビフライもこれ一台で対応できます。
油の処理も片手で簡単なポット型を採用し、揚げ物のハードルを下げてくれます。
- 容量約 0.5 L ( 標準 ) 約 0.3 L ( 最少 )
- 製品寸法 [ W x D x H ]約 235 × 185 × 210 mm
- 製品質量約 1.6 kg ( 付属品含む )
筆者購入価格 4,627円
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LITHON スクエアフライヤー
ふたをしたまま調理ができるフライヤーとなっており、油が周りに飛び散るといった心配がないことが特徴です。
油がはねて火傷する心配もなく、周りを汚さず快適に調理することができます。
メニューに合わせて油の温度を設定できる温度調節機能付きで、難しい揚げ物の温度調節も簡単です。
スクエア型でコンパクトサイズなので、そのまま食卓に置いていても邪魔になりません。
- オイル容量 1.2 L
- 商品の寸法 19.5奥行き x 25幅 x 19.5高さ cm
- 商品の重量 1.66 キログラム
筆者購入価格 3,980円
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EC Hometec 電気フライヤー
火を使わずに電気の熱で油を加熱する卓上フライヤーとなっており、耐用性に優れているステンレス製です。
タイマーをセットできるのが本電気フライヤーの特徴で、初心者も簡単に串カツや天ぷらやポテトなどを調理できます。
60-200°温度調節機能を搭載し、タンクの可容量は4Lと家庭用としても十分の大きさです。
揚げ用バスケットも付属し、本体の両側にもハンドルが付いています。
- 4L大容量
- 商品の寸法 41.5奥行き x 26.5幅 x 26高さ cm
- 温度調節機能：60-200℃
- タイマーセット機能 0-60分
筆者購入価格 9,800円
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クイジナート 電気フライヤー
脱臭フィルター付きとなっており、フタを閉めれば空気中への油の飛散するのを防ぎ、臭いを軽減することができるのが特徴です。
設定温度になると緑のランプが点灯して、適した揚げ温度を教えてくれるのも便利です。
フライドポテト等、まとめ揚げに便利なバスケット付きながら、コンパクトなボディです。
取り外し可能なふたも、油はねを防ぎ、取り外して洗浄可能です。
- 容量:1.0リットル (最小500ml)
- 設定温度 90℃～190℃
- 製品寸法 幅285×奥205×高195㎜
- 脱臭フィルター付き
筆者購入価格 7,859円
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ピーコック 電気フライヤー
食卓を囲みながらみんなでできたての串揚げを楽しむことができる卓上フライヤーです。
串揚げ専用のフォークが8本付いているので、特に串揚げにおすすめです。
温度調節機能付きで、お料理に合わせて温度をコントロールでき、串揚げ以外も楽しめるレシピブックが付いています。
デザインもおしゃれで、油跳ねを軽減する保護カバー付きです。
- 本体サイズ(約): 幅28.4×奥行21.5×高さ25.7cm
- 約80℃～約200℃まで温度調節が可能
- 串揚げ専用のフォークが8本付き
- レシピブック付き
筆者購入価格 8,480円
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ほんわかふぇ 電気卓上串揚げ鍋
楽しく串揚げができる卓上フライヤーで、揚げたての串揚げ料理を手軽に楽しめるのが特徴です。
鍋のフチに串が掛けられる着脱式の串掛けリング付きで、外せばミニ天ぷら鍋としても使えます。
油の温度設定はレバーで簡単操作可能で、ランプが点灯し適温になれば消灯するのも便利です。
電源コードと本体はマグネット式となっており、うっかり足をひっかけてもすぐに外れるので安心です。
- 外寸サイズ（約）:幅240×奥行205×高さ200mm
- 重量（約）：1.05kg
- 着脱式の串掛けリング付き
- 油の温度設定可能
筆者購入価格 3,850円
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和平フレイズ(Wahei freiz) ミラータッチ 卓上電気フライヤー
卓上で手軽に揚げ物を楽しめる電気フライヤーとなっており、シンプルで余計な機能は不要な方におすすめです。
コンパクトだから使いやすく、お弁当のおかず作りにもちょうどいいサイズ感です。
内面ふっ素樹脂加工でお手入れのしやすさもポイントで、最小油量は約250gです。
少量の油でカラッと揚げることができ、卓上で揚げたてを食べられます。
- 商品の寸法 20.5奥行き x 16.7幅 x 20.3高さ cm
- 商品の重量 1.12 kg
- 最大油量:約550g・最小油量:約250g