フィッシュロースターのメリット
フィッシュロースターとは魚焼き器のことで、トースターの魚版と言えます。
これがあると自宅でも簡単に焼き魚がおいしく食べることができます。
一人暮らしだとグリルがない場合がほとんどだと思うので、これ１台で手軽に焼き魚が食べられるのはかなりうれしいです。
フライパンでも約事は可能ですが、くっついたり、焦げたり、油でギトギトになったりと、なかなか美味しく焼くのは難しく、敬遠している方も多いと思います。
フィッシュロースターはそのような方におすすめの商品です。
フィッシュロースターの選び方
- フィッシュロースターの選び方のポイント
- サイズ
- フィルター
- お手入れ
- 機能
庫内のサイズがフィッシュロースターを選ぶ時の最重要ポイントです。
横の長さが30cm程度あればサンマを焼くときにも問題ないでしょう。奥行きは20cm程度で問題ありません。
魚を焼くときには煙と匂いが出ます。それを軽減するためのフィリターも重要なポイントです。
安価なフィッシュロースターにはフィルターが付いていなかったり、機能面で劣っている場合があるので注意してください。
どうしてもお手入れが必要なるのがフィッシュロースターの宿命ですが、分解して丸洗いできるタイプもあります。
また、網や底面などが汚れに強い加工を施してあるタイプなら、お手入れも簡単です。
多少割高にはなりますが、オーブンタイプのフィッシュロースターもあります。
こちらは燻製やグリル調理もできる多機能なフィッシュロースターで、さまざまな料理に活用できます。
私もそうでしたが、「魚を焼く為だけに購入するのはな〜」と思っているならこのタイプがおすすめです。
おすすめフィッシュロースター
山善 ワイドグリル フィッシュロースター
ハイパワー1100Wの両面焼きワイドグリルとなっており、焼き物料理はこれ1台に任せられるアイテムです。
臭いや煙をやわらげるセラミックフィルター搭載で、これまで魚料理には抵抗があった方も気軽に楽しめます。
じっくり焼ける30分タイマー付きで、焼き時間を設定してベルでお知らせしてくれます。
両面焼きでムラなく焼き上げることができ、焼き網の高さ調節も可能です。
- 本体サイズ:幅46×奥行30×高さ21cm
- 焼き網寸法:たて20.5cm×横31.5cm
- 重量:4.5kg
筆者購入価格 6,980円
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象印 フィッシュロースター
プラチナ触媒フィルター搭載で魚の煙やニオイ成分を約90%カットできることが特徴です。
熱効率がよく皮はパリッと中はふんわり焼くことが可能で、両面焼きだから裏返し不要です。
焼いた魚をくずさず取り出せる「魚取器」が付属しているのも便利です。
35cmのさんまが4尾焼けるワイドさと、分解して丸洗いできるのが気に入っています。
- 本体サイズ:48.5(W)×29.5(D)×19.5(H)cm
- 本体重量:4.7㎏
- 材質:ステンレス、強化ガラス、塗装鋼板
筆者購入価格 13,131円
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アイリスオーヤマ 魚焼きグリル
プレート付きのマルチロースターとなっており、1度にサンマが最大4尾焼くことが可能なサイズです。
裏返し不要な両面焼きタイプなので、放ったらかしで美味しく焼くことができます。
焼き網は食材の厚さに応じて2段階の高さに調節可能で、付属のプレートを使用すればアクアパッツァやパエリアなど焼き網では出来なかった料理もできるのがポイントです。
煙やニオイもカットしてくれ、焼き魚だけでなく、料理の幅が広がるのがうれしいです。
- 本体:幅約49.6×奥行約30.6×高さ約19.2
- タイマー:30分
- 質量：約4.2kg
筆者購入価格 7,932円
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コイズミ フィッシュロースター
サイズが約450×210×180mmと比較的コンパクトなタイプで、サンマが二匹同時に焼けます。
裏返し不要の両面焼きヒーター搭載で、魚や肉、野菜も、グリル料理をもっと手軽にできるようになります。
ニオイを軽減してくれる消臭フィルター付きなので、煙だけでなく臭いも少ないです。
便利な30分タイマー付きで、分解して洗えるのもポイントです。
- 本体サイズ:約450(W)×210(D)×180(H)mm
- 質量:約3.2kg
- 付属品:取扱説明書(保証書付)
筆者購入価格 7,450円
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simplus マルチロースター フィッシュロースター
サンマが４尾丸ごと焼けるワイドな焼き網が特徴です。
ホッケの開きなど、大きな魚も問題無く焼くことができます
蓋にはワイドなガラス窓付きで、中の様子をチェックしながらお好みの焼き加減に調整できます。
上下両面にヒーターがあるため、裏返しの手間いらずで、魚の身を崩すことなく調理できます。
- 本体サイズ：約48.5×28×19.5cm
- 焼き網サイズ：約34×18.5cm
- 本体重量：約4.4kg