カレーやシチューに角煮など、煮込むことで味が増す料理ってけっこうあります。そんなとき圧力鍋があると時短にもなって、料理のレパートリーも広がります。
今回は一人暮らしにもおすすめしたい小さいサイズの圧力鍋のおすすめを紹介します。
コンパクトなので場所もとらず、手軽に本格的な料理ができるので、これまでに圧力鍋を使ったことが無い方にもおすすめします。
パール金属 圧力鍋 クイックエコ H-5039
いかにも圧力鍋っていうシンプルなデザインで、圧力が2段階で調整可能なのがポイントです。
調理に合わせて調節が可能なので、より時短や料理の幅を広げることが可能です。
ステンレス鋼・アルミニウム・ステンレス鋼の3層構造になっており、こげつきにくさと保温性の両方に優れているのが特長です。
価格もリーズナブルで、使い方もかんたんなため、面倒さもありません。
また、ガスだけでなくIHにも対応し、レシピブック付きなので誰にでもおすすめできる圧力鍋です。
容量 2.5L
筆者購入価格 4,382円
Amazonで見る 楽天市場で見る
ティファール 圧力鍋 セキュア ネオ P2534045
圧力調整おもり、安全弁、安全ロックピン、開閉ロック、特別設計のパッキングと圧力ふたと5種の安心設計となっており、安全に毎日活用できる圧力鍋です。
料理に合わせて高圧・低圧の切替も可能で、開閉も指を離すと、自動で「ロック」位置に戻るのが便利です。
蒸し料理に便利な中かごと、20レシピが掲載されているレシピブックが付属しています。
IHにも対応しており、10年保証を謳っているので耐久性もあると思います。
容量 3L
筆者購入価格 7,361円
Amazonで見る 楽天市場で見る
シロカ 2L電気圧力鍋 SP-D131
圧力調理以外にも無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理、温め直しが可能な一台六役の万能電気圧力鍋です。
使い方も難しいことはなく、材料を入れてボタンを押すだけです。
マイコン式なので、時間の計測や火加減の調整などはおまかせで大丈夫で、基本的にほったらかしでOKです。
無水カレーやポトフなどがプリセットメニューになっており、62レシピが掲載されているシロカオリジナルのレシピブックも付いています。
容量 2L
筆者購入価格 13,800円
Amazonで見る 楽天市場で見る
ワンダーシェフ あなたと私の圧力魔法鍋 ZASA30
140kpa・約126度と日本最高クラスの圧力ということで、より短時間で調理ができることが特徴です。
詰まりを防ぐフィルター、フロート式安全装置、安全弁、内圧が5kpa以下にならないと蓋が開かない機構と安全面も考えられています。
また、熱が鍋全体に均等に伝わる底三層構造となっており、ムラがなく仕上がり、焦げ付きにくくなっています。
蒸しす・掃除ピンも付属し、ちょりママとかめきちパパによる100のレシピもあります。
容量 3L
筆者購入価格 7,488円
Amazonで見る 楽天市場で見る
フィスラー 圧力鍋 ビタクイックプラス 90-02-00-511
ドイツ製のスタイリッシュな圧力鍋です。加圧中は音や蒸気をほとんど出さず、静かで安心なスプリング式の圧力鍋で、洗練されたデザインで人気を集めています。
デザインだけでなく機能面も十分で、高圧・低圧の2段階設定が可能で安心ロック付きハンドル、IH対応、食器洗い機対応となっています。
なお、サイズはこの2.5L以外にも3.5Lと4.5Lがあり、3.5Lのタイプには蒸し器と三脚が付属します。