焼き芋の美味しい季節ですが、さつまいもって「準完全食」と呼ぼれているのをご存知でしょうか？
完全食とは健康を維持するために必要な栄養をすべて含んだ食品のことで、パンやクッキーやドリンクタイプにものなどが市販されています。
さつまいも準完全食なので完全ではありませんが、それに次ぐ栄養価を持っており、安価なことから注目されている食物です。
そんなさつまいもを美味しく食べるために焼き芋メーカーのおすすめを調べて見ました。
思ったよりも沢山あって、価格もまちまちだったの主だったものを試したので紹介したいと思います。
ドウシシャ 焼き芋メーカー SOLUNA BakeFree WFT-103
焼き芋メーカーの火付け役と言えるドウシシャの焼き芋メーカーです。
おしゃれでスタイリッシュな外観を持ち、さつまいもに特化した特殊プレートが自宅で手軽に焼き芋を楽しめるようにしてくれます。
3種類のプレート(焼き芋、平面、焼きおにぎり)でいろんな食材にも対応し、焼きとうもろこしも食べられます。
別売りにはなりますが、たい焼きプレートやドーナツプレートもあり、かなり自由度が高いことも特徴です。
筆者購入価格 12,000円
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たい焼き ドーナツ プレート
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イシガキ産業 魔法の焼きいも鍋
価格が安いこともそうですが、このデザインが気に入って購入しました。評価もかなり高い商品です。
電子レンジで石焼き風焼きいもが簡単にできるのが特徴で、発熱セラミックボールが付いています。
このセラミックボールが電子レンジのマイクロ波を受けて熱くなり、マイクロ波とボールから加わる熱でじっくりと加熱していきます。
さつまいも以外にも、じゃがいも、とうもろこし、長ナスも美味しく調理可能です。
なお、これはさつまいも1個入の「小」ですが2個入る「大」もあります。
筆者購入価格 1,987円
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盛栄堂 みよちゃんちの焼芋鍋 CA-36
みよちゃんというのは誰か知りませんが、めちゃめちゃ渋い焼き芋鍋になります。
レストラン向け業務用商品ということで値段は張りますが、その分機能性は申し分なく、鍋底の突起が石の役目を果し、中央の煙突から熱風が芋と鍋肌のすき間にまんべんなく行き渡ります。
手軽に短時間でおいしくふっくら焼き上げるのが特徴で、焼き芋以外のお野菜にも対応しています。
20分程度で本当に美味しく焼けました。
筆者購入価格 10,048円
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高木金属 石焼いも器 HA-IY24N
ほうろう加工がなされた日本製の石焼いも器で、これもまた渋い商品です。
専用の石が付属しており、調理の際に出る水蒸気を飛ばしてくれます。
外はパリパリで、中はホクホクの本格的な石焼いもがご家庭で簡単に楽しめるのが特徴で、ホイル焼きなども美味しかったです。
焼き芋メーカーの中では比較的安価なのもポイントです。
筆者購入価格 3,294円
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石焼きいも鍋 いも太郎
石と陶器のダブル遠赤効果で、石焼き芋屋さんの味に近いことが特徴です。
石焼いも以外にもじゃがバターも絶品でした。
素人目には石が少ないように思えますが、十分美味しく焼くことができました。
ムラなく焦げずに焼くことができ、ホックリと正に専門店の味でした。
筆者購入価格 4,950円
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ドウシシャ 焼き芋プレート LivE
ガス火専用の焼き芋プレートで、価格が安くて手軽に焼き芋が焼けるのが特徴です。
挟んで焼くだけで焼き芋を美味しく作れるのが特徴ですが、じっくり火を通すのとは違い、何と言うかネットリ感がない感じにはなります。
レシピにもあるじゃがバターベーコンは美味しくできたので、工夫次第で色々作れそうです。
手軽に焼き芋を楽しみたい方にはおすすめです。
筆者購入価格 2,600円
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有田焼 ニューポテトロ2-M TSP/PN51D-M
遠赤外線の放射率が高く、食材の芯から加熱することができ、甘味をのがさずにホクホクと美味しい焼き芋が家庭で簡単に作れることが特徴です。
網の下に水をいれれば簡単な蒸し器として使用でき、温野菜や蒸し料理も作ることが可能です。